Çok Lezzetli ve Pratik:

Kıymalı Ali Nazik kebabı Tarifi

Çok Lezzetli ve Pratik:

Kıymalı Ali Nazik kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
asligul_kutlu
22971 takipçi30 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Bugünün tarifi; pratik kıymalı ali nazik kebabı... Çok lezzetli ve pratik oluyor. Mutlaka denemelisiniz. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıymalı Ali Nazik kebabı Tarifi İçin Malzemeler

    Patlıcanlar için:

  • 3 adet büyük boypatlıcan
  • 1 dişsarımsak
  • 2,5 su bardağısüzme yoğurt
  • 1 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 300 gramkıyma
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Kıymalı Ali Nazik kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kıymayı tencereye alıp kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  2. Ardından yağları ekleyin kıyma biraz kızarınca ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin güzelce kavurun.

  3. En son salça ve baharatları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Kıymalı harcımız hazır.

  4. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyup ince ince doğrayın. (Biz ocak üzerinde közledik)

  5. Bir karıştırma kabına alıp üzerine sarımsak tuz ve yoğurt ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

  6. Servis edeceğimiz tabağa önce hazırladığımız yoğurtlu patlıcanı alın.

  7. Üzerine tekrar ısıtıp kıymalı harcı ekleyin. Maydanoz ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?