Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗
@ozgesiyahli
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
2,5 su bardağı
süt
1/2 su bardağı
şeker
2 yemek kaşığı (tepeleme)
un
2 adet
yumurta sarısı
1 paket
krem şanti
200 gram
labne
1 paket
kedidili bisküvi
Islatmak için:
1 su bardağı
kahve
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı
kakao
Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütü bir tencereye aktarıp kaynatmak için ocağa alın. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını 2-3 dakika çırpın ve unu ilave edip karıştırın.
Kaynayan sütten birkaç kepçe alıp yumurtalı karışıma ilave ederek ısıları dengeleyin ve süzgeçten süzerek kalan süte ekleyin.
Hızlıca karıştırın, zaten hemen kıvam alıyor. Soğuması için kenarda bekletin.
Soğuduktan sonra krem şantiyi toz olarak ekleyip 5 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın ve ardından labneyi ekleyip tekrar 3-4 dakika çırpın.
Kedidilini parçalara bölüp kahveye batırdıktan sonra kupaların tabanına dizin. Üzerine birer kepçe kremadan dökün.
Tekrar kedidili tekrar krema döküp 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis aşamasında üzerine kakao eleyin.
Hafif ve Kolay: Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Özge Siyahlı 23 Eylül 2021 08:49