lokum-nuray
Bayram Neşesi:

Lokum Tarifi


Bayram olmadan da lokum yapılıyor mu? Yapılıyor. Bu az malzemeli lokum tarifi sayesinde misafirlerinize lokmalık nefis lezzetler sunacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 2yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3-4yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya(ya da damla sakızı)
  • 1çay bardağıceviz
  • 2su bardağıHindistan cevizi(1 su bardağı dışı için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt bütün malzemelerle birlikte pişer. Ceviz, Hindistan cevizi ve tereyağını ekleyip arada karıştırılır; kabuk tutmaması lazım.
  2. Soğuduktan sonra üzerine streç kapatıp buzdolabında birkaç saat dinlendirilip Hindistan cevizi dökülmüş tabağa kaşıkla lokum büyüklüğünde koyup bulanır.
  3. Elimizle şekil verip üstüne fındık, badem ya da ceviz ile süsleyip buzdolabında açık olarak bir gün bekletilir. Bu dışının kuruyup sertleşmesini sağlıyor ve lokum kıvamında oluyor. Daha sonra kapaklı bir kaba koyup bir hafta civarı muhafaza ediliyor.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?