Bayram Neşesi:

Lokum Tarifi


Bayram olmadan da lokum yapılıyor mu? Yapılıyor. Bu az malzemeli lokum tarifi sayesinde misafirlerinize lokmalık nefis lezzetler sunacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 2yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3-4yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya(ya da damla sakızı)
  • 1çay bardağıceviz
  • 2su bardağıhindistan cevizi(1 su bardağı dışı için)

Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt bütün malzemelerle birlikte pişer. Ceviz, Hindistan cevizi ve tereyağını ekleyip arada karıştırılır; kabuk tutmaması lazım.
  2. Soğuduktan sonra üzerine streç kapatıp buzdolabında birkaç saat dinlendirilip Hindistan cevizi dökülmüş tabağa kaşıkla lokum büyüklüğünde koyup bulanır.
  3. Elimizle şekil verip üstüne fındık, badem ya da ceviz ile süsleyip buzdolabında açık olarak bir gün bekletilir. Bu dışının kuruyup sertleşmesini sağlıyor ve lokum kıvamında oluyor. Daha sonra kapaklı bir kaba koyup bir hafta civarı muhafaza ediliyor.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nuray Bozkurt
İnsanın bir hobisi olması lazım keyif aldığı mutlu olduğu 🥰
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?