Bu oldukça lezzetli kabak fırın yemeğinin tadını çok beğeneceksiniz.
Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
Sevmeyeni Bile Etkiler:
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi
21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkabak
- 250gramkıyma
- 1adetsoğan
- 8yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıkrema
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 500gramdomates sosu
- 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2demetdereotu
- 1tatlı kaşığıezilmiş sarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların saplarını kesin, soyun ve yarım cm kalınlığında boylamasına dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile güzelce yağlayın. (1 tepsi yetmezse bir tepsi daha kullanın)
- Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
- Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve küp doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve kahverengileşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Sırasıyla sarımsağı, tüm baharatları, kremayı ve dereotunu ekleyin ve 5 dakika sonra ocağın altını söndürün.
- Pişen kabakların üzerine kıymalı harcı yayın. Kabakları sararak rulo haline getirin.
- Bir fırın tepsisine domates sosun 3/4'ünü yayın ve tuz serpin.
- Kabak rulolarını domates sosun üzerine yerleştirin. Kalan domates sosunu ruloların üzerine dağıtın. Kaşar peynirini en üstlerine serpin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşarlar hafif kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0