Bu oldukça lezzetli kabak fırın yemeğinin tadını çok beğeneceksiniz.
Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
Sevmeyeni Bile Etkiler:
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi
21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkabak
- 250gramkıyma
- 1adetsoğan
- 8yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağıkrema
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 500gramdomates sosu
- 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2demetdereotu
- 1tatlı kaşığıezilmiş sarımsak
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Kıymalı Kabak Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların saplarını kesin, soyun ve yarım cm kalınlığında boylamasına dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile güzelce yağlayın. (1 tepsi yetmezse bir tepsi daha kullanın)
- Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
- Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve küp doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve kahverengileşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve 5 dakika kadar kavurun. Sırasıyla sarımsağı, tüm baharatları, kremayı ve dereotunu ekleyin ve 5 dakika sonra ocağın altını söndürün.
- Pişen kabakların üzerine kıymalı harcı yayın. Kabakları sararak rulo haline getirin.
- Bir fırın tepsisine domates sosun 3/4'ünü yayın ve tuz serpin.
- Kabak rulolarını domates sosun üzerine yerleştirin. Kalan domates sosunu ruloların üzerine dağıtın. Kaşar peynirini en üstlerine serpin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşarlar hafif kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0