Patatesli Otlu Ekmek Tarifi

Patatesli Otlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için:

• 2 adet haşlanmış patates
• 3-4 adet kuru domates
• 15-20 dal ıspanak
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 fincan zeytinyağı (ya da tereyağı)
• 1 fincan tulum peyniri
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 tutam dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Üst sosu için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tutam çörek otu
• 1 tutam susam