Dilediğiniz Öğüne:

Hardal Soslu Mantar Salatası Tarifi


İster akşam yemeğinde salata ister meze isterseniz de beş çaylarında yenilebilecek harika bir lezzet ile geldim. Hardal soslu mantar salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Hardal Soslu Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlar için:

  • 200grammantar
  • 3adetközlenmiş kırmızı biber
  • 2adetkornişon turşu
  • 4-5adetbiberli yeşil zeytin
  • 4-5daldereotu

Hardal sosu için:

  • 1yemek kaşığıhardal
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 7-8adetceviz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıpaprika

Hardal Soslu Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limonlu suda bekletilen mantarlar kurulanır.
  2. Küçük küçük doğranan mantarlar tavada yağsız sotelenir, siyah suyu atılır. Ocaktan alınan mantarlar süzülür.
  3. Kapya biberi, kornişon turşu, zeytin ve dereotu ince ince doğranarak mantarların üzerine eklenir.
  4. Cevizler paprika ile zeytinyağında kavrulur ve doğranan karışıma eklenir.
  5. Salata sosu hazırlanarak üzerine dökülür ve harmanlanarak servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?