Şık Görünümü İle:

Kozalak Kurabiye Tarifi

Name: Kozalak Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

Kozalak Kurabiye Tarifi

23 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

Evi mis gibi tereyağı kokutmaya ne dersiniz? Kıyır kıyır içi dolgulu, enfes bir kurabiye tarifimiz var! Kış aylarında sıcacık bir çayın yanında servis edebileceğiniz kozalak kurabiye tarifi için mutfağa buyurun.

Hem pratik hem de görünümü ile iştah açan kurabiye tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kozalak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150gramtereyağı (oda sıcaklığında)
1çay bardağıpudra şekeri
1çay kaşığı (silme)tuz
10damlalimon suyu
1,5su bardağıun(Alabildiği Kadar)
1çay bardağıHindistan cevizi tozu
1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
1adetyumurta
1çay kaşığıtoz şeker

Kozalak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, pudra şekeri, tuz ve limon suyunu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.
Ayrı bir kapta Hindistan cevizi, toz seker, yumurta ve ceviz içini karıştırın.
Hem hamuru hem de iç harcını 15 eşit parçaya bölün.
Ya avuç içinizle ya da tezgahı hafif unlayarak hamuru açın. İç harcını ortasına yerleştirip kapatın. Top haline getirin.
Küçük bir makas yardımı ile kesikler atarak kozalak şeklini verin.
Kurabiyenin üst kısmına yarım ceviz yerleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında çok hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.