Oldukça Sağlıklı:

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi


Akşam yemeklerine enfes başlangıç olan sıcacık çorbalar... Zerdaçallı mercimek çorbası tarifi ile misafirlerinizin içlerini ısıtacak, damaklarına leziz bir çorba sunacaksınız. Üstelik oldukça da sağlıklı.

Üzerine biraz kızgın yağ gezdirdikten sonra servis edeceğiniz enfes çorba tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adet orta boypatates
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1kaseyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 5yemek kaşığılimon
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıtoz zerdeçal
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 3tutamkuru nane
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3çay kaşığıtuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdu iyice çırpın.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Renginde hafif turunculuk isterseniz yarım kapya biber ilave edebilirsiniz.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkayalım. Havuç, patates ve soğanı soyalım.
  2. Havuç ve patatesi rendeleyelim. Soğanı ise doğrayalım. Üstüne yaklaşık 9-10 su bardağı su ekleyerek ocağa koyalım.
  3. Yoğurt, yumurta sarısı, zerdeçal, sirke ve limonu bir kasede çırpalım.
  4. Pişen çorbamızı blenderdan geçirelim.
  5. Terbiyesini yavaş yavaş çorbaya ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.
  6. Bir tavada tereyağı, pul biber ve nane karışımını yapalım.
  7. Yağı ister içine dökün ister servis yaparken tabaklara ilave edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İremnergis
Öğrenciler sadece makarna yemez.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?