İçinizi Isıtacak:

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

22 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

Hem kokusu hem de tadıyla içinizi ısıtacak mis gibi bir çorba tarifi ile akşam yemeklerinize konuk oluyoruz. Erişteli yoğurt çorbası tarifi ile vitamin değeri yüksek ve lezzetli bir çorba hazırlayacağız. Malzemeleri toparlayın, mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığıayçiçek yağı
1yemek kaşığıtereyağı
1su bardağıerişte
2su bardağıyoğurt
1adetyumurta
1yemek kaşığıun
1yemek kaşığınane
1tatlı kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt harcına çorbanın suyundan 2 kepçe ekleyerek karışımı açmanız, yoğurdu çorbanın içine eklerken sosun kesilmesini engelleyecektir.

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çorbayı pişireceğiniz tencere içerisine 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyarak erişteleri ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Rengi dönen eriştelerin üzerine 1 litre sıcak suyu ilave edin.
Kısık ateşte erişteler haşlanırken diğer yanda bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
Çırpılmış yoğurt harcı içerisine 2 kepçe kadar çorbanın suyundan ilave ederek harcın açılmasını sağlayın.
Karışımı çorbanın içerisine ilave edin ve kısık ateşte pişirin.
Sos tenceresi içerisinde tereyağı ve naneyi kokusu çıkana kadar kavurun ve çorbanın içine ilave edin.
Tuzunu ekleyin ve 15 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Çorbanız ılındıktan sonra kaselere alarak servis edin. Afiyet olsun.