Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İçinizi Isıtacak:

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

İçinizi Isıtacak:

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Duygu Ömür

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Hem kokusu hem de tadıyla kışın içinizi ısıtacak mis gibi bir çorba tarifi ile akşam yemeklerinize konuk oluyoruz. Erişteli yoğurt çorbası tarifi ile vitamin değeri yüksek ve lezzetli bir çorba hazırlayacağız. Malzemeleri toparlayın, mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı
    ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 su bardağı
    erişte
  • 2 su bardağı
    yoğurt
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 yemek kaşığı
    un
  • 1 yemek kaşığı
    nane
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt harcına çorbanın suyundan 2 kepçe ekleyerek karışımı açmanız yoğurdu çorbanın içine eklerken sosun kesilmesini engelleyecektir.

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çorbayı pişireceğiniz tencere içerisine 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyarak erişteleri ekleyin ve kavurmaya başlayın.

  2. Rengi dönen eriştelerin üzerine 1 litre sıcak suyu ilave edin.

  3. Kısık ateşte erişteler haşlanırken diğer yanda bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve unu çırpın.

  4. Çırpılmış yoğurt harcı içerisine 2 kepçe kadar çorbanın suyundan ilave ederek harcın açılmasını sağlayın.

  5. Karışımı çorbanın içerisine ilave edin ve kısık ateşte pişirin.

  6. Sos tenceresi içerisinde tereyağı ve naneyi kokusu çıkana kadar kavurun ve çorbanın içine ilave edin.

  7. Tuzunu ekleyin ve 15 dakika sonra ocağın altını kapatın.

  8. Çorbanız ılındıktan sonra kaselere alarak servis edin. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?