Çıtır çıtır enfes bir lezzet hazırlıyoruz. Kışın en sevilen sebzelerinden karnabahar yemek için işte size bir bahane daha. Karnabahar kızartması karşınızda.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kolay Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 adet
karnabahar
1 su bardağı
un
2 su bardağı
galeta unu
3-4 adet
yumurta
1 çay kaşığı
tuz
1 su bardağı
sıvı yağ (kızartmak için)
Kolay Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharı yıkayıp çiçeklere ayırıp tuzlu kaynamış suda 5 dakika kadar haşlayalım. Fazla haşlamayalım ki parçalanmasın.
Haşlandıktan sonra soğuk suya alıp şoklayalım ve suyunu süzdürelim.
Suyu süzülen karnabaharları önce una sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım. Afiyet olsun.
Çıtır Lokmalar: Kolay Karnabahar Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!