Etli Bezelye Tarifi
Tam Lezzetinde:

Etli Bezelye Tarifi

24 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle

Etli bezelye, dana eti, taze veya konserve bezelye ve farklı sebzelerle pişirilen klasik bir Türk tencere sulu yemeği. Kısık ateşte pişirilerek sebzelerin yumuşak olması sağlanır.

Baharın en güzel armağanlarından bezelye, yaz-kış dondurucularda saklanarak ya da konservesi yapılarak dayanıyor ve sofralarımıza konuk oluyor. Onun en doyurucu hallerinden biri de hiç şüphesiz etlisi. Yanına pilav da olmazsa olmazı. Gelin bugün tüm sebzeleri ve eti tam kıvamında pişen enfes bir bezelye yapalım. Karşınızda tüm püf noktalarıyla etli bezelye tarifi.

Devamını Oku

Etli Bezelye Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için300/kcal
Etli Bezelye Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

  • 350gramkuşbaşı dana eti
  • 1adet büyük boyhavuç
  • 1adet büyük boypatates
  • 1adetsoğan
  • 500grambezelye
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3su bardağıet suyu
  • 2su bardağısıcak su

Etli Bezelye Tarifinin Püf Noktası

Farklı sebzelerle çeşitlendirebilirsiniz.

nasil-yapilir

Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etli bezelye için 350 gram kuşbaşı eti düdüklü tencerede hafif yumuşayana kadar pişirin.
  2. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye alın ve kavurun. 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Etleri ekleyin. 1'er adet patates ve havucu küp küp doğrayıp tencereye alın.
  4. 500 gram bezelyeyi de ekleyin. 5 dakika kadar nazik bir şekilde kavurun. 1'er tutam tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyin. 2 su bardağı et suyunu ekleyin, kalanı da 2 su bardağı sıcak suyla tamamlayın.
  5. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Sebzeler de yumuşayınca servis edin. Etli bezelye hazır! Afiyet olsun.
cooking-proposal

Etli Bezelye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Etli Bezelye Tarifinin Servis Önerisi

Suyuna ekmek bana bana yiyebilirsiniz.

Etli Bezelye Yanında Ne Yenir?

Tane tane dökülen tereyağlı ve şehriyeli nefis bir pirinç pilavı.

Etli Bezelye Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Etleri kendi suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte mühürleyerek kavurmalısınız.

Etli Bezelye Yemeği İçin En İyi Et Hangisidir?

Eğer ailenizde kuzu eti sevmeyenler varsa, dana etinin antrikot veya tranç gibi sinirsiz etler kullanılır.

Etli Bezelye Yemeği Yaparken Hangi Baharatlar Kullanılmalı?

  • Tane karabiber
  • Toz şeker
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Etli Bezelye Yemeği Ne Kadar Sürede Pişer?

Yaklaşık 25-30 dakika içinde o nefis kıvamına ulaşacaktır.


Etli Bezelye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3

fenjafenicka7 Kasım 2024 16:31
Tarifi uyguladım ve çok lezzetli, çok besleyici bir tencere yemeği oldu. Tarifi uygulamak da çok kolaydı. Elinize sağlık
Yanıtla
Fotoğraf ekle
acemiascikoca28 Mart 2024 19:44
Özensizce hazırlanmış bir tarif. Düdüklüyü ilk defa kullanıyorum hem tarifte hem fotoğraflar eti suyla haşlayacağımız belirtilmemiş. Tarif ile malzeme listesi uyuşmuyor. Adımlar eksik yazılmış. İlk defa bezelye pişiren biri için yetersiz. İşi. Ustaları zaten tarife bakmaz. Et yandı, yemek uzun sürdü. Eşime rezil oldum sizin yüzünüzden
Yanıtla
Fotoğraf ekle
minimalist3517 Şubat 2023 17:49
malzemelerle tarif uyuşmuyor!
Yanıtla
Fotoğraf ekle

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?