Acelesi Olana:

Etli Bezelye Tarifi


Sevgili Barış Manço'nun dediği gibi; Nasıl anlatsam bilemiyorum Her gün yesem yerim sanırım, hele çocuğumun asla hayır demeyeceğine emin olduğum kadar lezzetli, aynı zamanda da hızlı bir yemek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkuşbaşı dana eti(ya da kuzu)
  • 3adethavuç
  • 3adetpatates
  • 3su bardağısu
  • 1kilogrambezelye
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber

Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencere seçiyoruz, mümkünse döküm olsun, lezzet katıyor ve güveç gibi pişiyor.
  2. Isınmış tenceremiz içine yıkayıp süzdüğümüz etlerimizi ekleyip karıştırarak yüksek ateşte mühürlüyoruz.
  3. Hemen ardından zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Yemeklik doğranmış soğanlarımızı ekleyip 3-4 dakika çevirdikten sonra, küp küp doğranmış havuçlarımızı da ekleyip biraz yumuşayana kadar kavuruyoruz.
  4. Üzerine 1 bardak su ekleyip 10 dakika kapağı kapalı etlerin yumuşamasını bekliyoruz.
  5. Üzerine salçalarımızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup, bezelye ve patateslerimizi, baharatlarımızı ve 2 bardak su daha ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı 15-20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Eda Cirit
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?