Kolay humus tarifi, yemeklerinizin yancısı, cipslerinizin sosu olmaya geliyor. Enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak kolay humus tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı
haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı
tahin
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
1/2 tatlı kaşığı
toz şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
1 adet
limonun suyu
1 çay kaşığı
karabiber
1/2 su bardağı
su
Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohutları bir gece önce ıslatın ve ertesi gün suyunu süzüp temiz su ekledikten sonra, düdüklü tencere kullanıyorsanız 30 dakika, normal tencere kullanıyorsanız 1-1,5 saat haşlayın.
Haşlanmış 2 su bardağı nohutu bir mutfak robotunun içine alın.
Üzerine 2 diş sarımsağı, tahini, zeytinyağını, sıkılmış limon suyunu, şekeri, baharatlarını ve suyu ekleyip püre haline gelene dek robottan geçirin.
Elde edilen humusu bir servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber gezdirip servis edin.
Afiyet olsun.
Yemeklere Yancı, Cipslere Sos: Kolay Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Aleynna 17 Kasım 2021 20:03