Ansızın Gelen Misafire:

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi

Ansızın Gelen Misafire:

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güz ... Devamını okuyun
Betül Kara
6 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Aralık 18, 2014
45 dakika
5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika

Ansızın misafir geldiğinde yapabileceğimiz çok lezzetli ve bir o kadar da kolay, un helvası tarifimiz var! Yapılışı o kadar pratik ki, yaparken ne zaman pişti diyeceksiniz. Haydi yemek aşıkları mutfağa alalım sizleri helva kavuruyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 2 su bardağıun
  • 1 su bardağısıvı yağ

    Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağısüt
  • 2 su bardağıtoz şeker

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Ölçü bardağını istediğiniz gibi değiştirerek helvayı az veya çok yapabilirsiniz. Tenceremizin de derin olması şerbeti helvaya döktüğümüz zaman kendimizi yakmayı ve ortalığın batmasını engelliyor.

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye şekeri ve sütü dökelim. Ocağın yakalım şeker eriyip, şerbet kaynayınca ocağı kapatalım ve şerbeti kenara alalım.

  2. Derin bir tencereyi ocağın üstüne alıyoruz. Sıvı yağ ile unu koyuyoruz. Önce yüksek ateşte unu ve yağı birbirine yedirerek unun kokusu çıkıp rengi dönmeye başlayıncaya kadar karıştırarak kavuruyoruz.

  3. Rengi hafif dönmeye başlayınca ocağın ayarını düşürüp, kısık ateşte rengi koyu bal rengi alıncaya kadar kavuruyoruz.

  4. Kavrulan unun üstüne şerbetimizi yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırıyoruz ki un topaklanma yapmasın.

  5. Şerbeti helvaya iyice yedirdikten sonra tencerenin kapağını kapatıp ocağı kapatıyoruz ve tencereyi sıcak ocaktan alıp, kenarda 10 dakika demlendiriyoruz.

  6. Demlenen ve ilk sıcağı giden helvamızı servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?