Vazgeçilmez Lezzet:

Köz Salatası Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet:

Köz Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/koz-salatasi/ | Köz Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
8327 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
4
Neşe Ümit Tan
Ekim 14
5 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Mangalın olmazsa olmazı, piknik sofralarının favorisi köz salatası tarifi, hem aşina olduğumuz hem de vazgeçilmez bir lezzet. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Köz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boypatlıcan
  • 4 adetyeşil biber
  • 4 adetkırmızı biber
  • 2 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı

Köz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlı kağıt serili tepsiye, çatalla birkaç delik açılmış patlıcanları yerleştirin. Bu önemli detay, içerisindeki suyun buharlaşıp çıkması için.

  2. Patlıcanları, biberleri, soğan ve sarımsağı alıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra, çevirip tekrar pişirin ve yumuşayana kadar devam edin.

  3. Biberler, soğan ve sarımsak daha çabuk yumuşayacaktır, onları patlıcandan önce alın.

  4. Kolay soymanız için hemen bir poşete alın ve 10 dakika bekletip güzelce soyun.

  5. Daha sonra küçük küçük doğrayıp hepsini bir kapta karıştırın. Zeytinyağı ve tuzunu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?