Evde Yapalım:

Şanlıurfa Usulü Lahmacun Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu lezzeti yemek için Urfa’ya kadar gitmeyin diye bu mükemmel tarifi evinize kadar taşıdık, ee size de yapması kaldı. O halde vakit kaybetmeden yapmaya başlayın, şimdiden elinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Şanlıurfa Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 1su bardağı (1 parmak fazla)ılık su
  • 250gramkıyma
  • 1adetkapya biber
  • 4adetyeşil biber
  • 1dişsarımsak
  • 1adet orta boysoğan
  • 2adetdomates
  • 4yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 2tatlı kaşığıtuz

Şanlıurfa Usulü Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurunu hazırlamak için tezgaha un, tuz ve suyu koyun ve yoğurun. Yoğrulan hamuru 6’ya ayırın, ayrılan parçaları oklava veya merdane yardımıyla yuvarlak şeklini verin.
  2. Ardından kapya biber, yeşil biber, soğan, sarımsak ve domatesi rondodan geçirin, üzerine kıyma, tuz, sıvı yağ, domates salçası ve biber salçasını ekleyip yoğurun. Yoğrulan harcınızı 10 dakika dinlendirin.
  3. Dinlenen harcı hamurların üzerine boşluk kalmayacak şekilde yaydırın.
  4. Hazırlanan lahmacunları önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

knbvvhjkkmb
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?