Vazgeçilmez Lezzet:

Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet:

Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Betül Kara
İşin içinde yemek yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güz ... Devamını okuyun
Betül Kara
10 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 13, 2016
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Kasım 24, 2017
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan biber dolması, enfes bir versiyonuyla karşınızda! Kolay zeytinyağlı biber dolması tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adetdolmalık biber
  • 1 su bardağıkuru soğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 2 tatlı kaşığınane
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1,5 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adetdomates(üzeri için)

Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin sapları ve çekirdekleri temizlenip kenarda bekletilir. Soğan küp küp doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur.

  2. Kavrulan soğana salça eklenerek iyice karıştırılır ve baharatlar eklenip tekrar karıştırılır. Pirinçler yıkanarak eklenir ve karıştırılır.

  3. Üzerini çok az geçecek kadar su eklenerek kısık ateşte suyu çektirilip tencerenin altı kapatılır. 15 dakika ağzı kapatılarak demlenmeye bırakılır.

  4. Demlenen harç çok sıkı olmayacak şekilde biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir. Her birinin üzerine domates kesilerek ağızları kapatılır.

  5. Biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyulur ve kontrollü olarak pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?