https://yemek.com/tarif/kiymali-patates-dolmasi/ | Kıymalı Patates Dolması Tarifi
Biber Kıskandı:

Kıymalı Patates Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sevdiklerinizle birlikte hem şık hem de doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tüm isteklerinizi karşılayacak türden! Aslında hiçbirimizin uzak olmadığı, lezzetini, yapılışını bildiğimiz bir tarifin farklı sunumuyla oluşan bu yemeği sevmeyen yok! Kıymalı patates yemeğini daha farklı pişiriyoruz, adına kıymalı patates dolması diyoruz. Bu şekilde hem daha derli toplu bir tabak elde etmiş oluyoruz, hem de sunumunu şıklaştırıyoruz. 1 patates dolmasını bir porsiyon olarak düşünebilirsiniz, oldukça doyurucu oluyor.

Üzerine sarımsaklı yoğurt da pek güzel gidiyor, bizden söylemesi! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza ilham vermesi dileğiyle, afiyet olsun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Kıymalı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7adetorta boy patates
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetkuru soğan(orta boy, yemeklik doğranmış)
  • 300gramdana kıyma
  • 1adetkapya biber(küçük küp doğranmış)
  • 3adetsivri biber(küçük küp doğranmış)
  • 2dişrendelenmiş sarımsak
  • 2adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)
  • 2çay kaşığıtuz

Salçalı Sos İçin:

  • 2su bardağısu
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz

Kıymalı Patates Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
  2. Oymuş olduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın.
  3. Kıyma harcını hazırlamak için; bir tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun.
  4. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  6. İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin.
  7. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin.
  8. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

5

Ahmet Dayan30 Nisan 2021 9:10
Size bir öneri: Patatesli dolmayı karnıyarık ile birlikte harmanlayıp pişirin. Çeşit olmuş olur. İsterseniz yanına minik boy dolma biber ve kabak da kullanabilirsiniz.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Nisan 2021 10:11
Yanıtla
Harika bir fikir! :)
Filiz Ünal12 Mayıs 2020 10:17
ev halki bayildi, cok guzel tarif❤
Yanıtla
KATRE_3411 Mayıs 2020 5:43
Tarifte pirinç yoktu ben ekledim, malzeme artınca biberleri de doldurdum. Fırında yapmak yerine tencerede yaptım. Tadi kıvamı çok lezzetli oldu 😋🤤
Yanıtla
KypOkyns20 Ekim 2019 6:46
Patatesi haşlamıyoruz değil mi
Yanıtla
cigerlinur6 Mart 2019 1:54
harika ve değişik bir tarif ??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 6 Mart 2019 2:17
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, teşekkürler! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?