https://yemek.com/tarif/kiymali-milfoy-rulo/  | Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi
Sar Sarmala:

Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Protein kaynağı olan kıymayı şekilden şekle sokmanın keyfini sürmeye birlikte devam edelim (:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkıyma
  • 2yemek kaşığısüt
  • 1/2çay kaşığıyenibahar
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 10daliri doğranmış maydanoz
  • 10adetmilföy hamuru

Üzeri için:

  • 1adetçırpılmış yumurta

Kıymalı Milföy Ruloları Tarifinin Püf Noktası

Milföy ruloları sıkıca sarılmalı, kıyma pişip yağı azaldığında milföy hamurları içerisinde küçük kalmamalı.

Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, süt, yenibahar, kimyon, tuz, karabiber ve iri doğranmış maydanozu robota alın ve 5 saniye tüm malzemeyi çekin.
  2. Kıymayı on eşit parçaya bölüp baton sucuk şeklinde köfteler hazırlayın.
  3. Oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföylerin orta kısımlarına hazırladığınız köfteleri yerleştirin. Milföyleri sıkıca sarın.
  4. Sardığınız hamurları, kenarlarına çırpılmış yumurta sürüp hamurların açılmasını engellemek için yapıştırın.
  5. Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?