Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi
Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi
Sıkça Yenen Konular
Protein kaynağı olan kıymayı şekilden şekle sokmanın keyfini sürmeye birlikte devam edelim 
(:
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramkıyma
- 2 yemek kaşığısüt
- 1/2 çay kaşığıyenibahar
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 10 daliri doğranmış maydanoz
- 10 adetmilföy hamuru
- 1 adetçırpılmış yumurta
Üzeri için:
Kıymalı Milföy Ruloları Tarifinin Püf Noktası
Milföy ruloları sıkıca sarılmalı, kıyma pişip yağı azaldığında milföy hamurları içerisinde küçük kalmamalı.
Kıymalı Milföy Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıyma, süt, yenibahar, kimyon, tuz, karabiber ve iri doğranmış maydanozu robota alın ve 5 saniye tüm malzemeyi çekin.
Kıymayı on eşit parçaya bölüp baton sucuk şeklinde köfteler hazırlayın.
Oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföylerin orta kısımlarına hazırladığınız köfteleri yerleştirin. Milföyleri sıkıca sarın.
Sardığınız hamurları, kenarlarına çırpılmış yumurta sürüp hamurların açılmasını engellemek için yapıştırın.
Üzerlerine kalan yumurtayı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis edin.
Yorumlar