2 Yufka Yeterli:

Muska Böreği Tarifi

04 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Uzun şeritler halinde kesilen hazır yufka şeritleri ve peynirli bir harçla yapılan bu muska böreği tarifini çok seveceksiniz. Bir taraftan iç harçla doldurulan börekler; üçgen şeklini alacak şekilde sarılıyor, aşağıda kalan uç kısımları az miktarda suya batırılarak kapatılıyor. Kızgın ve derin yağda altın sarısı renk alana kızartılıyor. Çay saatlerini süslemekle de kalmıyor, doyurucu bir kahvaltı olarak tüketiliyor.

Hatta ve hatta küçük bir öneri: Kıymalı iç harçla hazırlayabileceğiniz muska börekleri, sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulduğunda mantı izlenimi bile veriyor.

Şimdiden afiyet olsun!

Börek Tarifleri,Az Malzemeli Börek tarifleri,Hazır Yufkadan Yapılan Börek Tarifleri,Kolay Börek Tarifleri,Yağ Çekmeden Börek Nasıl Kızartılır?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2adethazır yufka
200grambeyaz peynir
3-4dalmaydanoz(kıyılmış)
1/4çay kaşığıtuz
1/4çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Kızartmak için:

500ml.ayçiçek yağı(2,5 su bardağı)

Muska Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkaların uçlarını suyla yapıştırmanız yağda açılmamaları için önemlidir.

Muska Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreklerin yağ çekmemesi için yağın düşük sıcaklıkta olmaması gerekli.

Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye peynir ve maydanozu alın. Karabiberi, tuzu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
İki yufkayı üst üste koyun ve 3-4 parmak genişliğinde kesin.
Şeritlerden birinin ucuna peynirli karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın.
Bir sağa bir sola olacak şekilde üçgen görünümünde katlayın.
Uçlarının yapışması için biraz suyla yapıştırabilirsiniz.
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Börekleri yağa bırakın.
Altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin.
Afiyet olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!