Soğuk havaların kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladığı şu günlerde sokaklardan kestane kokuları yükselmeye başladı. Eskiden soba üzerinde pişirilen ve ısındıkça kabuğundan ayrılmaya başlayan kestane, en sevilen kış tatlarından. Ağacı da ekmek ağacı olarak bilinen ve doyurucu bir besin maddesi olan kestane; kek, tatlı ve pasta tariflerine lezzet katmaya devam ediyor. Kışın müjdeleyen ve çikolata parçalarıyla daha da güzel olan kestaneli kek bir kahveyi hak ediyor.
Kış Tadı:
Kestaneli Kek Tarifi
22 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;400/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kestaneli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetkestane
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 2,5su bardağıun
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Kestaneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kestaneleri tam ortasından derince çizin ve fırına vererek pişirin.
- Kabuklarını soyup 2 yemek kaşığı şeker ve çok az su ekleyerek pişirin.
- Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı malzemeleri ardından kuru malzemeleri ilave edin.
- Kestaneleri dörde bölüp, biraz un serpiştirin ve kek harcının içine atın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı alarak 180 derecede 45 dakika pişirin.
- Piştikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
- Kestaneli kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Tadı çok güzel oldu çok teşekkürler.
Yanıtla
Yorumlar
1