Nutellalı Kek Tarifi
İçi Islak ve Yoğun Çikolatalı:

Nutellalı Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çeşitli malzemelerle tarifine lezzet kattığımız kek harcına bu sefer tüm çikolata ezmesi severler için Nutella ekledik. Kakaoyu da unutmadık. Ortaya yoğun çikolatalı, içi ıslak, bekledikçe kıvamını alan ve daha da güzelleşen bir kek çıktı.

Nutellalı kek hazır, kahve fincanlarını hazırlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1su bardağısüt
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 3yemek kaşığıNutella
  • 50gramceviz içi (iri parçalanmış)

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1/2tatlı kaşığıtereyağı

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıNutella
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nutellalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru malzemeleri eledikten sonra kullanmaya dikkat edin. Kekin daha iyi kabarması ve yumuşacık olması için yumurta sarısı ve beyazlarını ayrı ayrı karıştırıyor sonra hafif bir şekilde karıştırarak birleştiriyoruz. Yumurta sarılarını beyazlarına karıştırmadan dikkatlice ayırın.

nasil-yapilir

Nutellalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını ayrı kaplara ayırın. Toz şekerin yarısını yumurta beyazlarına ekleyin. Bir mikser yardımıyla köpürüp, katı bir hal alana kadar sürekli karıştırın.
  2. Katı bir hal alan yumurta beyazlarını bir kenarda bekletin. Yumurta sarılarını kalan toz şeker ilavesiyle, şeker eriyip krema halini alana kadar çırpın.
  3. Yumurta sarılarına sırasıyla; zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Elediğiniz un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta tahta bir kaşıkla karıştırın.
  5. Sıvı halde olan yumurta sarılarına ayrı bir kapta karıştırdığınız katı malzemeleri ekleyin.
  6. Son olarak Nutella kattığınız yoğun kıvamlı kek harcını mikserle karıştırmayı sürdürün.
  7. Köpük haline gelen ve bir kenarda kısa süre beklettiğiniz çırpılmış yumurta beyazlarını kek harcına ekleyin ve bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru hareketlerle tüm malzemeyi karıştırın.
  8. Küçük bir parça tereyağı ile yağladığınız baton kalıba kek harcını aktarın. Üzerini bir spatula yardımıyla hafif bir şekilde düzelttikten sonra dibe çökmemesi için 1 çay kaşığı kadar unla karıştırdığınız iri parçalara ayrılmış ceviz içini kekin üzerine serpiştirin.
  9. Hazırladığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Orta kısmı hafif ıslak kalacak keki oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın.
  10. Arzuya göre; benmari usulü erittiğiniz Nutella ile üzerini kapladıktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Nutellalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Yuvarlak, kelepçeli ya da porsiyonluk kek kalıbı kullanarak da keki hazırlayabilirsiniz.Kekin yapımında badem ve fındık gibi arzu ettiğiniz kuru yemişleri kullanabilirsiniz.

Nutellalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

6

feraye2430 Kasım 2021 13:31
Baton kek kalıbı dışında bir kalıpla olmazmı?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Aralık 2021 20:42
Yanıtla
Olur tabii, neden olmasın? :) Dilediğiniz kek kalıbında hatta isterseniz muffin kalıplarında bile pişirebilirsiniz.
Hande Ağlarcı31 Mayıs 2020 22:13
kaymaklı dondurma ile servis ettim mükemmel uyum hayatımda yediğim en iyi kakolu keklerden biriydi tarif için teşekkürler
Yanıtla
merihhhhh9 Ağustos 2018 19:55
Ben denedim çok güzel oldu, üzerine Nutella eklemedim. Bide içindeki nutellayı bitter kulllandım. Çok başarılı bi tarif??
Yanıtla
Yasemin Özaltın 13 Ağustos 2018 09:24
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun! :)
Selin Aksoy28 Ekim 2016 21:16
Brownie tarifini tam da şuanda deniyorum????????
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?