Lezzeti damak çatlatan enfes kayısı reçeli tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Hem Kahvaltıya Hem Tatlıya:
Kayısı Reçeli Tarifi
08 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 3kilogramkayısı
- 6su bardağışeker
- 1çay kaşığılimon tuzu
Kayısı Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Reçele su değmesin yoksa şekerlenir.
Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısıların saplarını koparıp yıkayın. Süzdükten sonra üçe bölüp bir tencereye alın, üzerine şekeri dökün.
- Bir gece o şekilde bekletin. Bir gün sonra şeker erimiş, kayısı da suyunu vermiş olacak. Ocağa alıp 25-30 dakika kaynatın. Kaynayınca üzerine çıkan köpüğü alın.
- Limon tuzunu ekleyin ve ocaktan alın. Sonra üzerini temiz bir örtüyle örtün, çok sulu olmadığı için 1-2 gün güneşte bekletin. Kaplara paylaştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0