İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde tüketebileceğiniz, sandviçlere de çok yakışacak mısır ekmeği tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Porsiyonluk:
Mısır Ekmeği Tarifi
Porsiyonluk:
Mısır Ekmeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
2647 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağımısır unu
- 1 su bardağıbuğday unu
- 1 su bardağısüt
- 1 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 paketkabartma tozu
- 1 adet küçük boysoğan
- 1/4 demetmaydanoz
Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
İçinde yağ olmadığı için pişirirken yağ sürmeniz gerekmektedir. Fırında da pişirebilirsiniz.
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan olabildiğince küçük doğranır, maydanoz kıyılır.
Soğan ve maydanoz hariç tüm malzemeler yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
İçine soğan ve maydanoz da eklenip tekrar yoğurulur.
Hamur 15 parçaya bölünüp çay tabağı büyüklüğünde açılır.
Sac veya tava kızdırılır, fırça ile biraz yağlanır. Ekmekler alınıp kızarana kadar pişmeye bırakılır. Sürekli çevrilerek pişirilir, her çevirmede ekmeğin üstüne yağ sürülür.
Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?