Mükemmel bir tarifle karşınızdayız. Her katı ayrı güzel, yemesi de yapması da pek keyifli kat kat graten tarifi karşınızda. Afiyet olsun.
Her Katı Ayrı Lezzet:
Kat Kat Graten Tarifi
29 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kat Kat Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 300mililitrekrema
- 3adetyumurta
- 1adetkereviz
- 4adethavuç
- 4adetbüyük boy patates
- 15gramtaze kekik
- 15grambiberiye
- 2dişsarımsak
- 10gramtuz
- 5gramkarabiber
- 5gramköri
Kat Kat Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları kremanın içine kırıyoruz. Baharatları ekliyoruz. Bıçakla kekik, biberiye ve sarımsakları iyice kıyıp blenderdan geçiriyoruz.
- Sebzelerimizi soyduktan sonra bir mandolin yardımıyla 1mm kalınlığında kesiyoruz. Bütün sebzeleri ayrı bir kaba koyuyoruz.
- Doğradığımız sebzelerin üzerine kremalı karışımı yediriyoruz.
- Daha sonra bir kek kalıbının içine yağlı kağıt koyup üzerine sıra sıra düzgün bir şekilde diziyoruz. Dizme işlemi sırasında her 3 katta baskı uyguluyoruz.
- Kek kalıbımızın 3/4'ü kadar dizdikten sonra artan yemek kremasını sebzelerin tam üstüne gelecek şekilde ekliyoruz.
- Yemek kremasını da ekledikten sonra yağlı kağıtla üstüne kapatıyoruz. Daha sonra bir kek kalıbı yardımıyla baskı uyguluyoruz. Dikkat çok bastırmayın.
- Fırını 160 dereceye geldikten sonra 45 dakika pişiriyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0