Tadına Doyulmaz:

Brokoli Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Brokolinin bir de bu halini deneyin. Brokoli çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambrokoli
  • 2adetpatates
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 3daltaze soğan
  • 2dişsarımsak
  • 5su bardağısıcak tavuk suyu
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle taze soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın.
  2. Zar şeklinde doğrayıp bir kapta soğuk suda bekletin. Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın.
  3. Dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun.
  4. Patatesleri süzüp tencerenin içine ilave edin. 1-2 dakika daha kavurun.
  5. Üzerine brokoli, sıcak su ya da tavuk suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.Karışımı ocaktan alın. Blender’le püre haline gelinceye kadar ezin. Servis kaselerine paylaştırın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I...
Devamını okuyun
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?