Tadı Büyüler:

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kremalı brokoli çorbası tarifi, kış sebzelerini ve özellikle brokoliyi sevmeyenleri şaşırtmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambrokoli
  • 2adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 1çay bardağısıvı krema
  • 2-3su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 2su bardağısüt
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıtuz

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Eğer kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp doğradığımız havucu, brokoliyi ve soğanı tencereye alıyoruz. 2-3 su bardağı (üzerini geçecek kadar) sıcak suyumuzu ekledikten sonra yumuşayana kadar haşlanmaya bırakıyoruz.
  2. Sebzelerimiz haşlandıktan sonra başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Kavrulan unun üstüne 2 su bardağı sütümüzü de yavaş yavaş ekleyerek beşamel sosumuzu karıştırıp kaynatıyoruz.
  4. Sütlü karışımın üzerine sebzelerimizi ekliyoruz. Haşladığımız sebzelerin suyunun yarısını da ilave ediyoruz. (Ben kıvamı koyu olunca biraz fazla ekledim, siz de çorbanıza göre ayarlayabilirsiniz)
  5. Blender ile iyice eziyoruz. Üzerine kremayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

thecooknaturally
#hayaletuygulayaşa Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagra...
Devamını okuyun
0takipçi28 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

niloyo14 Şubat 2021 1:43
Harika oldu harikaaa
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?