Dorayaki:

Japon Pankeki Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Süt burgerinizi evde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte tarifi. Yumuş yumuş pankekler çikolatalı fındık kremasıyla sandviç haline getiriliyor yapımı da sadece 20 dakika sürüyor.

Çocukların da favorisi olmaya aday bu tarifi isterseniz atıştırmalık olarak isterseniz de hafta sonu kahvaltılarınızın yıldızı olarak hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Japon Pankeki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 6yemek kaşığışeker
  • 1,5yemek kaşığıbal
  • 1,5çay kaşığıkabartma tozu
  • 1su bardağıun
  • 3yemek kaşığısu
  • 1kavanozçikolata kreması

Japon Pankeki Tarifinin Püf Noktası

Karışım çok sıvı oldu bir yerde yanlış mı yaptım, un mu eklesem diye düşünüyorsanız hiç merak etmeyin olması gereken kıvam bu. İç dolgusu için isterseniz fıstık ezmesi, pastacı kreması veya reçel kullanabilirsiniz.

Japon Pankeki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çok hızlı olmayacak şekilde bir çırpma teliyle çırpın. Balı ekleyip karıştırın.
  2. Kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpma teliyle karıştırın. Suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Normal pankekten biraz daha sıvı, pürüzsüz bir karışım elde edince karışımı streç filmle kaplayıp 10 dakika dinlendirin.
  4. Isınmış yağsız tavaya bir kepçe yardımıyla istediğiniz boyutta dökün, üzerinde büyük baloncuklar görmeye başlayana kadar pişirin.
  5. Baloncuklar oluşunca pankekinizi çevirin ve 30 saniye kadar daha pişirip bir tabağa alın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım...
Devamını okuyun
0takipçi35 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?