Tam tadında bir sütlü tatlı tarifiyle geldim. Supangleyi bilirsiniz pudingten farklı bir tadı, bir lezzeti vardır. İşte o lezzet bu tatlı tarifinde saklı. Kakaolu çikolatalı supangle tarifi için sizleri mutfağa alalım.
1/2 su bardağı
nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1/2 su bardağı
toz şeker
2 yemek kaşığı
dark kakao
1 tatlı kaşığı
granül kahve
Ocaktan aldıktan sonra:
1/3 su bardağı
soğuk su
80 gram
bitter çikolata
1/2 su bardağı
toz şeker
1 paket
vanilya
Kakaolu Çikolatalı Supangle Tarifinin Püf Noktası
Mikserle birkaç saniye çırpmanız yeterli, aksi takdirde kıvamı bozulur.
Kakaolu Çikolatalı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kısmında yazan tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz ve kaynayıp kıvam alana kadar çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz.
Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp sıcağıyla kalan malzemeleri de ekledikten sonra çırpıcı ile karıştırıp iki üç saniyelik bir mikserle çırpıp, hemen kapatıyoruz.
Beş altı dakika çırpıcı ile karıştırıp ilk sıcağının gitmesini sağlıyoruz.
Kaselere servis edip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!