Herkes Hayran Kalacak:

Karpuz Pasta Tarifi

Name: Karpuz Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

Karpuz Pasta Tarifi

10 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak, hafifliğiyle yedikçe yediresi gelecek bir pasta tarifi kendisi... Karpuz pasta tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Karpuz Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2adetyumurta
1,5çay bardağışeker
1çay bardağısüt
1çay bardağısıvı yağ
1tutamıspanak
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
2su bardağıun

Muhallebisi için:

2,5su bardağısüt
3yemek kaşığışeker
1,5yemek kaşığınişasta
1yemek kaşığıun
1paketvanilin
1tatlı kaşığıtereyağı

Vişne sos için:

1su bardağıvişne
2su bardağısu
2yemek kaşığışeker
1yemek kaşığınişasta

Karpuz Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kenarlarına folyo sarmazsanız yeşil görüntü yerini kızarık kek görünümüne bırakır. Ona dikkat etmelisiniz.

Karpuz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kek ile başlıyoruz. 1 tutam ıspanağı ve sıvı yağı robotta püre haline getiriyoruz.
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika çırpıyoruz. Süt ve ıspanak püresini de ekliyoruz.
Kuru malzemeleri eleyerek koyuyoruz. Dibini tereyağla yağladığımız tart kalıbına döküyoruz. Kalıbın etrafına folyo sarıyoruz (kenarları yeşil kalsın diye).
150 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz. Dikkatlice bir servis tabağına ters çeviriyoruz.
Bu esnada muhallebisini hazırlıyoruz. Vanilin ve terayağı hariç tüm malzemeleri fokurdayana dek pişiriyoruz.
Altını kapatıp vanilin ve tereyağı da ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküyoruz.
Sos için vişneleri su ile önce 5 dakika pişiriyoruz. Vişneleri alıp suyunu tencerede bırakıyoruz. 1 kaşık nişastayı vişne suyundan aldığımız 1-2 kaşık su ile açıyoruz.
Vişne suyuna ekliyoruz. Şekeri de ekleyip jöle kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Ilıyınca soğumuş muhallebi üzerine dikkatlice döküyoruz. Damla çikolata ile karpuz çekirdeği görünümü sağlıyoruz. 3-4 saat dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.