Çok lezzetli yeşil yapraklılardan ıspanak tarifi. Bir de üstüne yoğurt ve pul biber döktüğümüzde daha da lezzetlenen bu sebzeyi mutlaka deneyin.
Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 yemeklik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramıspanak
- 1 adetsoğan
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 su bardağıkaynar su
- 1/2 çay bardağıpirinç
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tutamtuz
Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Başlangıç olarak ıspanakları temizliyoruz. (İlk temizleme aşamasından sonra sirkeli suyla birkaç defa daha temizlemeyi unutmayın. ıspanağın püf noktası iyi yıkanması)
Daha sonra soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından salçayı ilave ediyoruz.
Üstüne ıspanakları da ekliyoruz ve ıspanaklar eriyene kadar kavuruyoruz.
Güzelce kavurup, ıspanaklar söndükten sonra pirinci, tuzu ve baharatları ekliyoruz. (Pirinç eklemek için ıspanakların iyice söndüğüne emin olalım)
1 su bardağı kaynar suyu da ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz. (su ayarına çok dikkat edelim, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ama yemek çok sulu olmamalı)
Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika sonra pirinçler yumuşamış olacaktır. Pişen ıspanağımızı yoğurt ve pul biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
