Kabak Sevmeyene Sevdirecek:

Kabak Pizza Tarifi

Name: Kabak Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

10 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlere kabağı sevdirecek değişik bir tarif bırakıyorum buraya. Yalnız ne kadar sağlıklı olsa da maalesef fazla kalorili. Yarısı 210 kaloriye denk geliyor.

Sonra mutluluk dilimi senin yüzünden fazla kalori aldık demeyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kabak Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

1adetrendelenmiş kabak
1yemek kaşığıyulaf ezmesi
1adetyumurta
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Sos için:

2-3adetdomates(doğranmış)
2dişsarımsak
1/2yemek kaşığıdomates salçası
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
1yemek kaşığızeytinyağı

Üzeri için:

1kaserendelenmiş kaşar peyniri
8-10adetdilimlenmiş siyah zeytin
1adetdomates
1tutamkekik

Kabak Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak derin bir kaba alın. Üzerine kalan taban malzemelerini ekleyerek hamur kıvamına getirin.(Yulafı rondoda çekip un haline getirin.)
Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. Karışımı tavaya döküp her yerine yayın.
Kısık ateşte kızarıp çıtır oluncaya kadar kızartın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın.
Tepsiye koyarken biraz dağılabilir. Üzeri tam pişmediği için tepsiye koyunca spatula ile bastırıp düzeltebilirsiniz.
Bir tencerede sarımsakları kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi, tatlı toz kırmızı biberi ilave edip suyunu çekene kadar sosu pişirin.
Pişen sosu rondodan geçirip ketçap kıvamına getirin. Sosu tepsiye aldığınız kabağın üzerine sürün.
Domatesleri, zeytinlerin üzerine yerleştirin, azıcık kekik üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında domatesler sönene kadar pişirin.
En son üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip kaşarlar da eriyene kadar fırında beklettikten sonra fırından çıkarın. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!