Akşam Çay Yanına:

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Akşam Çay Yanına:

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
thecooknaturally
#hayaletuygulayaşa Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagra ... Devamını okuyun
thecooknaturally
6540 takipçi28 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
Gökçen Mutaf
Ocak 26
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 22, 2020
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 23, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika

Akşam çay yanına atıştırmalık aradığınızda, kitap okurken sütle veya ders çalışırken kahvenin yanına çok güzel giden bir tarif kendisi. Damla çikolatalı kıyır kurabiye tarifi ile tanışın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 grammargarin
  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı (silme)tarçın(isteğe bağlı)
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 2 yemek kaşığısu
  • 1 tutamtuz
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 2 su bardağıun(hamurun kıvamına göre)
  • 1 paketdamla çikolata
  • 1 su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)(isteğe göre)

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Burada ki en önemli nokta fırından çıkarınca pişmemiş gibi yumuşak oluyor fakat soğuduğunda kurabiye sertliğine ulaşmış oluyorsunuz.

Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce iki yumurta sarısını yumuşamış tereyağ veya margarinle güzelce yoğuruyoruz.

  2. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve tuz ekleyip yoğurarak devam ediyoruz.

  3. Ardından tarçın ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  4. Son olarak da damla çikolataları ekleyip, çok değil çikolatalar hamura karışacak kadar hassas bir şekilde yoğuruyoruz.

  5. Hazır olan hamurumuzu streç film veya yağlı kağıt üzerinde yuvarlayıp sarıyoruz ve buzluğa atıyoruz.

  6. Burada 20-25 dakika (hamuruz biraz sertleşene kadar) tutuyoruz.

  7. Çıkarttığımız hamuru bıçak yardımıyla kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

  8. Ardından 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.

  9. Buradaki en önemli nokta fırından çıkarınca pişmemiş gibi yumuşak oluyor fakat soğuduğunda kurabiye sertliğine ulaşmış oluyorsunuz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?