Pastaneden Almışcasına Güzel:

Mois Pasta Tarifi

Mois Pasta Tarifi

28 Temmuz 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kutlamaların en vazgeçilmez lezzeti pasta tarifleri damaklarımızı tatlandırmak için sofralarımızda yerini alıyor. Klasik yaş pasta tariflerinden çok uzaklaşmadan, iç dokusu ıslak ıslak bir pasta keki hazırlayarak nefis bir mois pasta hazırlıyoruz. O yumuşacık ve ıslak dokusuyla ıslatmaya gerek kalmayan keki, damakta mutluluk yaratan krem şanti kreması ve çilekler ile adeta pastanelerden almışsınız gibi şık görünümlü ve leziz olacak. Üstelik pandispanya keki yapmaktan çok daha kolay, kabarma garantili bir kek ile hazırlanıyor.

Pastane vitrinlerinde gördüğünüz pastaları evinizde kolayca yapabilmenize yardımcı olacak mois pasta tarifimiz ile sizleri baş başa bırakıyoruz. Tüm püf noktalarıyla misafirlerinize bir pasta ustasının elinden çıkmış gibi pastalar hazırlamak için hemen mutfağa geçin. Afiyet olsun!

Pasta Tarifleri,Yaş Pasta Tarifleri,Değişik Pasta Tarifleri,Farklı Pasta Tarifleri,Kolay Yaş Pasta Tarifleri,Kolay Pasta Tarifleri,Nefis Pasta Tarifleri,Yaş Pasta Tarifi,Kolay Yaş Pasta Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mois Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağıkakao
1,5su bardağıtoz şeker
1/2çay kaşığıkarbonat
1tutamtuz
1su bardağı (1 yemek kaşığı eksik)sıcak su
5yemek kaşığısıvı yağ
2,5yemek kaşığıyoğurt
3yemek kaşığıkrema
3adetyumurta
1çay kaşığıkabartma tozu
1,5su bardağı (1 parmak fazla)un

Krema İçin:

1pakettoz krem şanti
1çay bardağısoğuk süt

Süslemek İçin:

500gramçilek(yarıya kesilmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mois Pasta Tarifinin Püf Noktası

Sıkma torbası kullanmak yerine spatula yardımıyla da krem şantiyi kekin üzerine ekleyebilirsiniz.

Mois Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba kakao, toz şeker, karbonat ve tuzu ekleyin, karıştırın.
Üzerine sıcak su ekleyip çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
Krema,sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Ardından oda sıcaklığında beklemiş yumurtaları ekleyin, köpürene kadar 3 dakika çırpın.
Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Küçük boy pasta çemberinin iç kısmını güzelce yağlayın ya da yağlı kağıt ile kaplayın. Kek harcını ekleyin ve 160 derecede 45 dakika kontrollü olarak pişirin.
Soğuyan mois pastanın kekini eşit şekilde 3 kata bölün.
Derin bir kasede soğuk süt ve toz krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın. Sıkma torbasına kremayı alın.
Kekin ilk katına daire şeklinde krem şantiyi sıkın ve 2 parmak genişliğinde boşluk bırakın.
Boşluk olan kısımlara yarıya kesilmiş çilekleri yerleştirin.
İkinci kat keki yerleştirin ve aynı şekilde krem şantiyi sıkın.
Üzerine çilekleri yerleştirin.
Son olarak 3. kekini yerleştirin ve kalan krem şantiyi üzerine ekleyip spatula yardımıyla güzelce yayın.
Keki katlarına ayırırken artan kekin üst kısmını elinizle ufalayın ve krem şantinin üzerinde boşluk kalmayacak şekilde serpin. Pastanın üzerini çileklerle süsleyin.
Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Mois Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Kullandığımız pasta çemberi küçük boy (14-17 cm) boyutundadır. Büyük boy bir kek çemberinde hazırlayacaksanız tarifi 2 ölçü olarak hazırlamalısınız.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Ege Şahin

EDİTÖR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular

SÜTLÜ TATLI

3.5

Vicdan Azabı Çektirmeyen Tatlı: Şekersiz Cheesecake

Cemre Özgüzel

Yorumlar

Asiye Öztaş Yılmaz10 Kasım 2023 13:03

çember kac cm olacak acaba

Yanıtla

Yemek.com 13 Kasım 2023 09:30

Yanıtla

24 cm çember uygun olur.

aslipirnal11 Eylül 2023 18:04

krem şanti 150 Gr mi 75 Gr mi konacak acaba

Yanıtla

Yemek.com 12 Eylül 2023 10:11

Yanıtla

Merhaba, 75 gram yeterli olacaktır.

Yemek.com Kullanıcısı18 Haziran 2023 23:05

Merhaba, pasta çemberini kaç cm kullandınız?

Yanıtla

Nesgun6 Haziran 2023 12:18

Malzemelerde sıvıyağ yazılmış ama yapılış tarifinde yazılmamış ben eklemeyi unuttum maalesef , düzeltirseniz benim gibi yanılmazlar . Tarif için teşekkürler .

Yanıtla

Yemek.com 7 Haziran 2023 09:46

Yanıtla

Selamlar, tarifimizi güncelledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz.