https://yemek.com/tarif/kakaolu-muhallebi/ | Kakaolu Muhallebi Tarifi
Nostaljik Lezzet:

Kakaolu Muhallebi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her evde mutlaka pişen, herkes tarafından sevilen bir lezzettir kakaolu muhallebi. Her kaşıkta lezzetli olmasının yanı sıra piştikten sonra dibinde birikenleri kaşık kaşık yemek birçoğumuz için ayrı bir keyif.

Sütlü tatlı tariflerini en pratik ve en hafif şekliyle hazırlamak için kolları sıvadık. Evdeki birkaç malzeme ile hızlıca kakaolu muhallebinin yapılışına geçelim. Tencereye sütü koyduktan sonra kuru malzemeleri koyup şöyle bir karıştırıyoruz ve toz şekerini ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada sürekli karıştırmak önemli ki dibi tutmasın, malzemeler ziyan olmasın. Ocaktan almaya yakında bir parça tereyağı ilave ederek dışarıda yediğimiz kakaolu muhallebilere lezzet veren püf noktasını yakalamış oluyoruz.

Ekonomik tariflerden biri olan muhallebiyi farklı süslemeler ile yepyeni tatlı sunumları yapabilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra kadayıflı muhallebi tatlısı, kesme muhallebi ve karışık meyveli muhallebi gibi birbirinden yaratıcı tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Şimdiden herkese afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kakaolu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağısüt
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Kakaolu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Kakaolu muhallebi yaparken topaklanmasını önlemek için pişirirken sürekli karıştırmalısınız.

Kakaolu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sütün koyun.
  2. Ardından un, nişasta, vanilin ve kakaoyu ekleyin. Çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  3. Şekeri de ilave edin, erimesi için karıştırın.
  4. Muhallebiyi sürekli olarak karıştırarak pişirin.
  5. Koyulaştığında tereyağını ilave edin ve ocaktan alın.
  6. Pişen kakaolu muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eşit bir şekilde birkaç dakika daha çırpmaya devam edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  7. Bir kaşık yardımıyla servis kaselerine paylaştırın.
  8. Oda sıcaklığında üzeri kabuk bağladıktan sonra üzerine Hindistan cevizi serperek dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin.

Kakaolu Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

İsterseniz servis kaselerinin altına birer tane kakaolu bisküvi koyup, üzerine kakaolu muhallebiyi koyarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?