Tatlı Kriziniz Tuttuğunda:

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tatlı kriziniz tuttuğunda çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz enfes bir profiterol hazırlayacaksınız. Üstelik elmalı! Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Profiterol için:

  • 2adetelma
  • 1pakettam buğdaylı bisküvi
  • 1kasefındık
  • 1kaseceviz
  • 1/2çay kaşığıtarçın
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu

Çikolata sosu için:

  • 1su bardağısu
  • 1/2paketkrema
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 3yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1/2paketbitter çikolata(40 gram)
  • 2-3yemek kaşığısoğuk su

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Ben evde sütüm kalmadığı için bu sosu hazırladım. Çok güzel de oldu. Sosu süt ile hazırlamak isterseniz iki renkli puding tarifindeki çikolata sosunu inceleyebilirsiniz.

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları rendeleyin ve suyunu güzelce sıkarak bir karıştırma kabına alın.
  2. Bisküviyi mutfak robotunda çekip un haline getirin. Aynı şekilde ceviz ve fındığı da un haline getirin. (damak tadınıza göre iri çekim de yapabilirsiniz.)
  3. Elmaların içerisine çekilmiş bisküvi, ceviz ve fındık ekleyin. Tarçın ve portakal kabuğu rendesini de ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  4. Gerekirse kıvamına göre ekstra çekilmiş bisküvi ya da yulaf ezmesi robottan çekip un haline getirerek ekleyebilirsiniz. (oranlar elmanın cinsine sululuk oranına göre değişiklik gösterebilir - kontrollü ekleyin.)
  5. Elinizle top şekli vererek buzdolabında dinlenmeye alın.
  6. Çikolata sosu için; su, krema, un, nişasta, şeker ve kakao ufak bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak göz göz olana dek karıştırın.
  7. Ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolatayı ekleyin sıcağıyla erimesini sağlayın. Sonrasında mikser ile çırpmaya başlayın.
  8. Kıvamına göre içerisine azar azar buz gibi soğuk su ekleyerek 3-4 dakika kadar çırpın.
  9. Sos ılınıp iyice soğuduktan sonra dolaptan aldığınız elmalı topların üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun
0takipçi97 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Alkan Alkan18 Aralık 2020 5:25
Çok güzel elinize sağlık...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?