Tatlı Kriziniz Tuttuğunda:

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Tatlı Kriziniz Tuttuğunda:

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
Cookbookfood
9906 takipçi94 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 22
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika

Tatlı kriziniz tuttuğunda çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz enfes bir profiterol hazırlayacaksınız. Üstelik elmalı! Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

    Profiterol için:

  • 2 adetelma
  • 1 pakettam buğdaylı bisküvi
  • 1 kasefındık
  • 1 kaseceviz
  • 1/2 çay kaşığıtarçın
  • 1 adetrendelenmiş portakal kabuğu

    Çikolata sosu için:

  • 1 su bardağısu
  • 1/2 paketkrema
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 1 yemek kaşığıkakao
  • 1/2 paketbitter çikolata(40 gram)
  • 2-3 yemek kaşığısoğuk su

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Ben evde sütüm kalmadığı için bu sosu hazırladım. Çok güzel de oldu. Sosu süt ile hazırlamak isterseniz iki renkli puding tarifindeki çikolata sosunu inceleyebilirsiniz.

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları rendeleyin ve suyunu güzelce sıkarak bir karıştırma kabına alın.

  2. Bisküviyi mutfak robotunda çekip un haline getirin. Aynı şekilde ceviz ve fındığı da un haline getirin. (damak tadınıza göre iri çekim de yapabilirsiniz.)

  3. Elmaların içerisine çekilmiş bisküvi, ceviz ve fındık ekleyin. Tarçın ve portakal kabuğu rendesini de ekleyerek yoğurmaya başlayın.

  4. Gerekirse kıvamına göre ekstra çekilmiş bisküvi ya da yulaf ezmesi robottan çekip un haline getirerek ekleyebilirsiniz. (oranlar elmanın cinsine sululuk oranına göre değişiklik gösterebilir - kontrollü ekleyin.)

  5. Elinizle top şekli vererek buzdolabında dinlenmeye alın.

  6. Çikolata sosu için; su, krema, un, nişasta, şeker ve kakao ufak bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak göz göz olana dek karıştırın.

  7. Ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolatayı ekleyin sıcağıyla erimesini sağlayın. Sonrasında mikser ile çırpmaya başlayın.

  8. Kıvamına göre içerisine azar azar buz gibi soğuk su ekleyerek 3-4 dakika kadar çırpın.

  9. Sos ılınıp iyice soğuduktan sonra dolaptan aldığınız elmalı topların üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?