kadayif-dolmasi-tarif
Çıtırlık Garantili:

Kadayıf Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Herkese merhaba! Dışı çıtır, şerbetini içine iyice çekmiş, tam kıvamında bir kadayıf dolması hazırladım. Şerbetli tatlılar arasında en sevdiğim tatlı tarifi diyebilirim. Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtaze kadayıf
  • 2su bardağıceviz

Bulamak için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıvanilin

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Şerbeti için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 4su bardağısu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Su ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar bekleyin. Kaynadığında altını kısıp 15 dakika kaynatın. Ardından limon suyunu ekleyip ocaktan alabilirsiniz.
  2. Kadayıfların arasına ceviz koyup videodaki gibi saralım. Sarma işlemi bittiğinde bir kase alalım. İçine 2 yumurta, 1 çay kaşığı da vanilin ekleyip çırpalım. Elimizi yumurtalı karışıma batırıp kadayıf dolmalarını sardığımız yöne doğru çevirerek sadece elimize bulaşan yumurta ile kaplayalım.
  3. Kızartmak için tencereye bir miktar sıvı yağ alalım. Ocağın altını açıp yağın ısınmasını sağlayalım. Yumurtaya bulanan kadayıfları yağın içine alıp kızartalım.
  4. Kızarttığımız kadayıf dolmalarını 1 dakika süzgeçte bekletip ardından şerbetin içine bırakalım. Şerbetin içinde de 1 dakika beklemesi yeterli. Şerbetten çıkarıp servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?