Çıtırlık Garantili:

Kadayıf Dolması Tarifi


Herkese merhaba! Dışı çıtır, şerbetini içine iyice çekmiş, tam kıvamında bir kadayıf dolması hazırladım. Şerbetli tatlılar arasında en sevdiğim tatlı tarifi diyebilirim. Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtaze kadayıf
  • 2su bardağıceviz

Bulamak için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıvanilin

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Şerbeti için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 4su bardağısu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Su ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar bekleyin. Kaynadığında altını kısıp 15 dakika kaynatın. Ardından limon suyunu ekleyip ocaktan alabilirsiniz.
  2. Kadayıfların arasına ceviz koyup videodaki gibi saralım. Sarma işlemi bittiğinde bir kase alalım. İçine 2 yumurta, 1 çay kaşığı da vanilin ekleyip çırpalım. Elimizi yumurtalı karışıma batırıp kadayıf dolmalarını sardığımız yöne doğru çevirerek sadece elimize bulaşan yumurta ile kaplayalım.
  3. Kızartmak için tencereye bir miktar sıvı yağ alalım. Ocağın altını açıp yağın ısınmasını sağlayalım. Yumurtaya bulanan kadayıfları yağın içine alıp kızartalım.
  4. Kızarttığımız kadayıf dolmalarını 1 dakika süzgeçte bekletip ardından şerbetin içine bırakalım. Şerbetin içinde de 1 dakika beklemesi yeterli. Şerbetten çıkarıp servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi66 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?