Hafifliğin Adı:

Kabak Haşlama Tarifi

Name: Kabak Haşlama
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

29 Eylül 2025

Tarif Defterime
Ekle

Kabak haşlama, pratik sebze yemeklerden biri. Kabak, domates, zeytinyağı gibi basit ama besleyici malzemelerle hazırlanıyor.

Aslında bir nevi kolay ve pratik kabak haşlama tarifi ile karşınızdayız da diyebiliriz. Öyle uzun hazırlıklar da gerektirmeyen bu yemek, birkaç malzeme ile evde kolayca hazırlanabilir. Hafifliği ile diyet yapaları mutlu edeceğine de eminiz kendisiniz.

Bir tutam dereotu, nar ekşisinin hafif mayhoşluğu ve zeytinyağının aromasıyla birleştiğinde, ortaya bahar sofralarını süsleyen bir kabak tarifi çıkacak. Hazırlamak için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

Kabak Haşlama Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için155/kcal

Kabak Haşlama Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kabak Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

2adetkabak
1adetdomates
2yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıpul biber
1çay kaşığıtuz
1yemek kaşığınar ekşisi
1/4demetdoğranmış dereotu

Kabak Haşlama Tarifinin Püf Noktası

Kabakları haşladıktan sonra soğuk sudan geçirirseniz, rengini korur ve daha canlı görünür kendileri.

Kabak Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak haşlama için kabakları ortadan kesip haşlanması için su dolu tencereye ekliyoruz. Kabakların diri kalmasına dikkat ediyoruz.
Haşlanan kabakları bir kaba alıp üzerine zeytinyağını, nar ekşisini, pul biberi ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Doğradığımız domatesi ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
Kabak haşlama hazır. Afiyet olsun.