https://yemek.com/tarif/haslamadan-firinda-brokoli/ | Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi
Kolayı Var:

Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Brokoli sevmeyenlere bile sevdirecek, sevenlerin de sürekli yapmak isteyeceği nefis ve basit bir brokoli tarifimiz var. Karnabahar, Brüksel lahanası gibi diğer kış sebzelerine de uygulayabileceğiniz bu pişirme yöntemi ve tarifimizin birkaç püf noktası bulunuyor. Haşlayınca sağlayabileceği vitaminleri suya bıraktığı için sebzelerin tercihen buharda pişirilmesini veya hafifçe fırınlanmasını öneriyoruz.

Haşlanmadan fırında brokoli tarifimiz hem pratik yemeklerinize mükemmel bir yancı olacak, hem de her daim kullanacağınız bir pişirme tekniği haline gelecek. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambrokoli(orta boy demet)
  • 2dişsarımsak
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2adetlimonun suyu

Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırından çıkarmadan 5 dakika kadar önce üzerine kaşar veya beyaz peynir rendeleyebilirsiniz.

Haşlamadan Fırında Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokoliyi yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Sap kısımları kalınsa keserek küçültün ve kestiğiniz parçaları eşit boyutlara ayırmaya özen gösterin.
  2. Bir kaseye sarımsağı rendeleyip üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Brokoli parçalarına hazırladığınız  karışımı dökün ve güzelce karıştırın.
  3. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışıma buladığınız brokoli parçalarını birbirine değmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında tercihen alt raflara yerleştirerek 20-25 dakika pişirin.
  4. Uçları hafifçe renk almaya başlayınca kürdan veya bıçak ucuyla pişme derecesini kontrol edin. Hafif dişe gelir kıvamda seviyorsanız 15 dakika, pişmiş seviyorsanız 20 dakika kadar fırında tutun.
  5. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin ve servis edin.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
0takipçi281 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

nesops5 Mayıs 2021 11:56
Brokoliye ağzını sürmeyen aile efradının vazgeçilmezi oldu. Artık her gün istiyorlar 🤩 Ben en alt rafta 150 derecede 10 dk pişiriyorum. Sonra kaşar döküp 10 dk daha pişiriyorum. İnanılmaz lezzetli oluyor. Teşekkürler..
Yanıtla
Cansu Cansızoğlu21 Aralık 2020 12:42
Fırında orta bölümde 150-180 derecede kontrollü olarak yaklaşık 25 dk pişirdim. Pratik ve lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler 💕
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 1:19
Yanıtla
Afiyetler olsun Cansu Hanım :)
Zeynep Ercan14 Ağustos 2020 1:01
180 derecede 20 dakika pişirdim, çok güzel oldu. Fanlı değil damlalı olan seçeneği yaptım pişirirken de.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Ağustos 2020 1:56
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
aycinha24 Şubat 2020 3:45
Merhaba, alttan ikinci rafta pişirmeme rağmen 10. dakikada çıkarmak zorunda kaldım çünkü neredeyse yanacaktı, ben diri sevdiğim için sıkıntı yok ama derece çok yüksek gerçekten.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Şubat 2020 6:55
Yanıtla
Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, acaba fanlı mı fansız program mı kullanıyordunuz?
aju nur1 Şubat 2020 12:24
Pişirme süresi uzun geldi nerdeyse yandı daha kısa süre bence daha uygun
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2020 5:25
Yanıtla
Merhaba Nur Hanım,fırının derecesi yüksek olduğu için üst raflar yerine ortada pişirebilirsiniz, eğer üst raflarda piştiyse ve brokoli parçaları çok küçükse bu durumla karşılamış olabileceğiniz düşünüyoruz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?