Kabak Çintmesi Tarifi
Kendi Suyunda Pişer:

Kabak Çintmesi Tarifi

22 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yemeğe doyamayacağınız, sadece kendi suyuyla pişen, inanılmaz lezzetli bir zeytinyağlı olan kabak çintmesi ile buradayız. Yapılışı çok pratik olan bu güzeller güzeli yemeği, özellikle sıcak yaz akşamlarının keyifli sofralarında afiyetle yemenizi tavsiye ederiz.

Çok hafif, zeytinyağlı ve tabi ki tam bir Akdenizli. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Çintmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adetbüyük kuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 2adetorta boy domates(küp küp doğranmış)
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 4adetkabak(küp küp doğranmış)
  • 2çay kaşığıtuz

Kabak Çintmesi Tarifinin Püf Noktası

Ekstra su eklemeden kendi suyunda pişirmeniz, lezzeti sağlayacak asıl önemli kısımdır.
nasil-yapilir

Kabak Çintmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tavaya alın ve üzerine soğanları ekleyin.
  2. Soğanlar renk alana kadar kavurun ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Kabakları ilave edin.
  4. Ardından domatesleri ekleyin. Sarımsakları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte daha sonra en kısık ateşte su koymadan pişmeye bırakın.
  5. Üzerine nane serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kabak Çintmesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

12

FerdaKadir Baydar Körhüseyin20 Temmuz 2025 17:43
çok özür dilerim yorum yapayım derken yanlışlıkla şikayetmiş bayrak nasıl alınıyor bilemedim çok özür dilerim annem rahmetli daha ufak dogrardı bide dağ kabağı derler ondan varsa nohutlu deneyin derim çok güzel olur
Yanıtla
bunbun16 Temmuz 2024 20:19
muhteşem bir tarif, teşekkürler 🍀
Yanıtla
biz mersinliyiz bizde çok yapılır rahmetli annem çok güzel yapardi nohutlu ve ekşili kuru naneli
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Mart 2024 17:45
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
grenn 20 Temmuz 2025 16:59
Yanıtla
Nohut yakışıyor mu
bbarisaa25 Ağustos 2023 19:16
Afiyetle yendi 👌👌
Yanıtla
Yemek.com 28 Ağustos 2023 09:24
Yanıtla
Afiyet olsun!
duyguarkl2 Ağustos 2023 18:08
Tarifin aynısını uyguladım. Gerçekten normal kabak yemeğine göre tadı daha güzel geldi. Teşekkür ediyorum 🫶🏻
Yanıtla
Yemek.com 3 Ağustos 2023 09:22
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Yeşim Boyraz26 Temmuz 2023 16:35
Harika tarif için çok teşekkür ederim 🙏 çok hafif ve sağlıklı.. Elinize sağlık 👍
Yanıtla
Yemek.com 26 Temmuz 2023 17:02
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?