Paylaşsak Ya:

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi


Yemekleri farklılaştırmanın, onları farklı şekillere dönüştürmenin sonu yok. Her zevke, her damak tadına uygun binlerce çeşit tarif var. En basit malzemelerle dünyanın en lezzetli yemeğini yapmak bile mümkün! Tatlılarda ise görsellik her zaman ön planda olmalı. İşte irmikli perde tatlısı da bu görselliği karşılayan, basit ve az malzeme ile müthiş lezzetli alternatif bir tatlı oldu. Fırında pişen irmikli perde tatlısının dışı çıtır çıtır, içi şerbetini güzelce çekmiş...

Yaparken bir an önce yemek isteyeceğiniz türden bu tatlıyı, dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz. Eğer tatlı porsiyonları size hep fazla geliyorsa, 'Bu bana fazla gelir, paylaşsak mı?' cümlesini sık sık kullanıyorsanız, bu tatlı tam paylaşmalık bizden söylemesi Videoyu aşağıya iliştirdik, şimdiden afiyet olsun!

 

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetbaklavalık yufka
  • 1çay bardağısıvı yağ(yufkaları yağlamak için)
  • 1su bardağıirmik
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ(sosu için)
  • 1su bardağısüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağıfile badem

Şerbeti İçin:

  • 2su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 3damlalimon suyu

Servis için:

  • 2yemek kaşığıkaymak ya da vanilyalı dondurma

İrmikli Perde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlayalım. Bir sos tavasında su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  2. Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.
  3. Üzerine her yerine eşit dağılacak şekilde irmik serpin ve bir ters bir düz, perde dalgası gibi katlayın.
  4. 10 adet baklava yufkası için bu işlemi tekrarlayın ve fırında pişirebileceğiniz ısıya dayanıklı bir tepsi veya kalıba yerleştirin.
  5. 180 derecede 10 dakika pişirin ve fırından çıkarın.
  6. Bi kasede yumurta, şeker, sıvı yağ, süt ve kabartma tozunu karıştırın ve bu karışımı yufkaların üzerine dökün.
  7. File bademleri de üzerine serpiştirdikten sonra 10 dakika daha fırına verin.
  8. Pişen tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 1 saat dinlendirin.
  9. Kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.



Yorumlar

5

kagangirgin223413 Ağustos 2020 12:09
güxel görünüyor deneyeceğim
Yanıtla
kagangirgin2234 13 Ağustos 2020 12:09
Yanıtla
mıtşaka deneyeceğim
Zeynep Şahin12 Nisan 2019 6:31
videoyu izlerken bile favorim işte bu dedim. Harika ??
Yanıtla
kagangirgin2234 13 Ağustos 2020 12:09
Yanıtla
bence de
alibiligil23 Aralık 2018 12:04
Bayramlık bile olur. 2.sini yaptım gayet başarılı. Badem yerine ceviz de yakışıyor. Teşekkürler tarif için.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 24 Aralık 2018 12:52
Yanıtla
Beğendiğinize sevindik, ellerinize sağlık! :)
kagangirgin2234 13 Ağustos 2020 12:09
Yanıtla
deneyeceğim
Dilber Varol Ercan14 Aralık 2018 10:46
firindan cikartip sicakken mi sutlu karisimi dokucez
Yanıtla
g_acarer2 Ekim 2018 10:03
denedim harika oldu misafirlerim bayildi bundan sonra favori tatlım bu ????
Yanıtla
Cemre Özgüzel 4 Ekim 2018 9:33
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik! :)
kagangirgin2234 13 Ağustos 2020 12:09
Yanıtla
merak ettim deneyecwğim

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?