Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Herkesi Sarar:

Rulo Kurabiye Tarifi

Lezzeti Herkesi Sarar:

Rulo Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

82872TAKİPÇİ
276İÇERİK

Özellikle çocukların süte batırıp yemekten oldukça zevk aldığı kurabiyeleri daha eğlenceli hale getirmeye ne dersiniz? Kakaolu ve sade kurabiye hamurunu incecik açıp beraber rulo halinde sardık, dilimleyip fırında pişirdik. Ortaya iki renkli, lezzetiyle hipnotize eden oldukça tatlı kurabiyeler çıktı. O pişerken fırından çıkan o mis gibi koku bütün evi de sardı! Bir taşla iki kuş vuran bu nefis tarifi minik aşçılarımız ile birlikte yaparak eğlenceli vakit geçirmeniz de mümkün!

Haydi çay ve süt saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu nefis rulo kurabiyeler bir an önce pişirelim! Videolu tarifimiz aşağıda, şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 çay bardağı
    pudra şekeri
  • 1 paket
    vanilin
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 3,5 - 4 su bardağı
    un
  • 2 yemek kaşığı
    kakao
    (hamurun yarısına eklenecek)

Pişirme Önerisi

Fırınların pişirme özellikleri ve dakikaları farklılık gösterdiğinden kontrollü olarak pişirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

  2. Üzerine unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurmaya devam edin.

  3. Kıvama gelen hamuru ikiye ayırın. Bir tanesini, iki pişirme kağıdının arasına koyup yarım santim kalınlığında açın.

  4. Yoğurma kabındaki diğer hamurun üzerine kakao ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamur çok sert olursa çok az su ekleyip yoğurmaya devam edin. Kıvama gelen hamuru diğer hamur gibi açın.

  5. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru güzelce yerleştirin ve pişirme kağıdı yardımıyla rulo haline getirin.

  6. Pişirme kağıdıyla hamuru sarıp en az 1 saat buzdolabında bekletin.

  7. Sertlemiş olan hamuru 1 parmak kalınlığında dilimler olacak şekilde kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

  8. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?