Ağızda dağılan, hafif ıslak kıvamıyla da kendine hayran bırakan nefis mi nefis bir tarifle daha beraberiz. Misler gibi kokusuyla yiyen herkesi büyüleyecek bu kekin en önemli sırrı içinde muz ve yoğurt kullanılıyor olması. Bildiğimiz klasik keklerden bu iki malzeme sayesinde farklılaşıyor. İçine konan muz, ona hafif ıslak bir kıvam veriyor. Yoğurt ise yumuşacık ve pofuduk olmasını sağlıyor. Tarçının misler gibi kokusu ve cevizin kıtırlığı da kekin harcına dahil oluyor.
Ve... Tatlı son! Fırından çay saatlerinizin en vazgeçmezlerinden biri olacak o kek çıkıyor. Karşınızda bildiklerinizden çok farklı, çok lezzetli olan cevizli tarçınlı kek tarifimiz. Çay, kahve ve hatta süt keyfinize keyif katalım. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Yorumlar
2