Balon Gibi Kabaran:

Pofuduk Kek Tarifi

Pofuduk Kek Tarifi
16 Mayıs 2018
Tarif Defterime
Ekle

Fırında kabaran fakat fırından çıktığı gibi sönen keklerden bıktıysanız bu garantili kek tarifi tam size göre.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pofuduk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1bardaktoz şeker
  • 1bardaksıvı yağ
  • 1bardaksüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5bardakun
  • 1adethavuç
  • 1avuçceviz
  • 1avuçkuru üzüm
  • 1adetportakal
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pofuduk Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında beklerse daha güzel kabaracaktır. Ve iç malzemeleri biraz unlamak onların dibe çökmesini engelleyecektir. İlk 15 dakika kesinlikle fırının kapağı açılmamalıdır. Kek kendini ılıyıp bırakmadan kek kalıbından çıkarılmaya çalışmamalıdır.

nasil-yapilir

Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ile şekeri iyice köpürene hatta beyazlayana kadar çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyin kısaca çırpın.
  3. Havuç ve portakal kabuğunu rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. İçine üzüm ve cevizi de ekleyip biraz unla malzemeleyi harmanlayın.
  4. Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini sıvı karışıma ekleyin. En son üstteki iç malzemerini de ekleyip yağladığınız kek kalıbınıza dökün.
  5. 180 derecede ortalama 30 dakika yeterli olacaktır. Ama mutlaka kürdan ile kontrol edin.

    Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ülkü Kapusızoğlu
5 yıldızlı bir otelde Chef de Partie Patisserie olarak çalışmaktayım. Pastacılık...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?