Üstüne de Dondurma:

Hurma Dolgulu Tava Tatlısı Tarifi

Name: Hurma Dolgulu Tava Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

01 Haziran 2017

Tarif Defterime
Ekle

Tava böreklerinden sonra favoriniz olacak harika bir tatlıyla tanışmaya ne dersiniz? Aslında basit bir kurabiye hamuru hazırlıyoruz. Bu hamurun hazırlanışı biraz daha farklı çünkü ağızda dağılan nefis bir kurabiye hamuru olmak için mikserle çırpılan tereyağı ve şekerle başlıyoruz işe.

Hiç şeker ilave etmeden hurmaları kendi suyunda püre kıvamına getirerek harika bir dolgu harcı hazırlıyoruz.

Güzel güzel fırında pişen tatlımızı fırından sonra biraz ılıtıp bir top dondurmayla da servis ediyoruz. Buyursunlar bu güzelliğin tarifini size ilham vermesi için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler, bol keyifler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Hurma Dolgulu Tava Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

125gramtereyağı
3/4su bardağıesmer şeker
1/2su bardağıtoz şeker
1çay kaşığıtarçın
1adetyumurta
2su bardağıun
1paketkabartma tozu
1paketvanilin

Hurma Dolgulu Harç İçin:

10-15adethurma(çekirdeksiz)

Hurma Dolgulu Tava Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hurmaların üzerini geçecek kadar kaynar su ilave ederek yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tarçını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yumurta, vanilin, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave edin.
Kıvam alan hamuru pürüzsüz bir doku kazanana kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Döküm tavanızı yağlayın.
Dinlenen hamuru iki eş parçaya bölün.
Bir tanesini tavanın tabanına ellerinizle yaydırın.
Bu tabanın üzerine hurma püresini yerleştirin.
Diğer katını iki yağı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin.
4 eş parçaya bölün ve hurmalı harcın üzerine yerleştirin. Parmaklarınızla hamurları nazikçe birleştirin.
Hamurların üzerine tırtıklı bir bıçak yardımıyla dilimler kesin ve 20-25 dakika fırınlayın.
Hafif ılınmış tatlınızı bir top dondurmayla servis edebilirsiniz. İşte bu kadar afiyetler olsun.