Ana Yemeğe Yancı:

Havuçlu Ilık Piyaz Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

15 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz enfes bir piyaz tarifimiz var! Bu sefer piyazı, çok daha farklı hazırlayacağız. İçerisinde rengi ile ön plana çıkacak havuç kullanacağınız. Havuçlu ılık piyaz tarifi ile akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında servis edebileceğiniz piyaz hazırlayacaksınız.

Suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz, hazırlaması çok pratik piyazımıza bayılacağınıza eminiz. Kolları sıvayın ve tarifimizi bir kenara açarak sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Havuçlu Ilık Piyaz Tarifi İçin Malzemeler

1adethavuç
1adetmor havuç
1su bardağısıcak su
1/2su bardağıüzüm sirkesi
1yemek kaşığıtoz şeker
1/2yemek kaşığıtuz
1/2çay bardağızeytinyağı
1adetkırmızı soğan
2su bardağıkuru fasulye(haşlanmış)
1/2demetmaydanoz
2daltaze nane yaprakları
3yemek kaşığınar tanesi

Havuçlu Ilık Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları soyduktan sonra soyacak ile şerit şeklinde doğrayın.
Bir sos tenceresinde sıcak su, sirke, şeker ve tuzu karıştırıp, bir taşım kaynatın.
Havuçları ekleyin, ocaktan alın ve üzerini örtün ılıyana kadar yaklaşık 30-40 dakika dinlendirin.
Büyük bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Piyaz doğradığımız soğanı ekleyip hafifçe soteleyin.
Tavaya fasulyeleri ve hafifçe salamurası ile birlikte havuçları da ekleyip bir dakika kadar daha soteleyin ve son olarak kıyılmış maydanozları ekleyip ocaktan alın.
Karışımı servis tabağına alın taze nane yaprakları, nar taneleri ve biraz daha zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.