Sofralar Renklensin:

İki Renkli Havuç Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ara sıcak olarak akşam yemeklerinde, sıcacık bir bardak çay eşliğinde kahvaltılarda veya çeşit açısından zengin çay saati sofralarında afiyetle tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var. İki renkli havuç mücver tarifi, sebzelerin enfes aromasını tabaklarınıza taşıyacak, sevmeyene bile afiyetle sebze yedirecek.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, havuçları rendeleyerek işe başlayalım. İki farklı renkte havuç kullanarak sadece lezzeti değil, görselliği de ön planda tutalım. Son olarak da naneli yoğurtla buluşturup lezzetine lezzet katalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

İki Renkli Havuç Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adethavuç(rendelenmiş)
  • 2adetmor havuç(rendelenmiş)
  • 6adettaze soğan(beyaz kısımları)
  • 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıun(tepeleme)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

İki Renkli Havuç Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede havuçları, ince kıyılmış taze soğanı, maydanozları, tuzu, karabiberi ve yumurtayı iyice harmanlayın.
  2. Kaseye unu iki defada ekleyin, karışıma iyice yedirin. Geniş bir tavada sıvı yağı orta sıcaklıkta ısıtın.
  3. Harçtan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alın ve yağa koyup hafifçe bastırın. Üstte kalan kısma da kaşık yardımı ile sıcak yağdan gezdirin. Ters düz ederek her yeri kızarana kadar pişirin.
  4. Pişen mücverleri mutfak havlusuna çıkarın ve fazla yağını süzdürüp dilerseniz yanında naneli yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?