Fırında uzun süre pişen büyük boy patatesler, kumpirin olmazsa olmazı oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle buluştuktan sonra canınızın çektiği tüm malzemelere ev yapımı kumpir tarifinde yer var.
Küçük bir öneri: Mayonez ve ketçap yerine kahvaltılık sos muhammara, Guacamole sos, Chili Thai sos gibi tatlara kumpir yapımında yer verip, farkınızı ortaya koyabilirsiniz.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Büyük boy, düzgün ve belirli bir kalınlıkta olan patatesleri seçmiş olmanız önemli. Fırından çıkan patateslerin orta kısmını açtıktan sonra vakit kaybetmeden tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle patatesin iç kısmını ezmelisiniz.
Fansız programda fırını çalıştırırsanız patateslerin içinin nemli kalmasına yardımcı olursunuz.
Kumpire eklenecek malzemelerde sınır yok. İncecik kıyılmış mor lahana, pancar turşusu, yeşillik, sosis, salam vb. ürünleri ekleyerek de kumpir hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar
3