alaca-kek-yemekcom
Yumuşacık:

Alaca Kek Tarifi

11 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle

Klasik, sade kek tarifi yerine, 2 farklı rengin bir arada piştiği misler gibi kabarmış bir kek tarifi hazırlamaya ne dersiniz?

Tek bir hamur hazırlıyoruz. Yarısını kalıba döküp, diğer yarısını kakaoyla buluşturuyoruz. Kalıbı çöyle hafifçe sallayıp alacalı bir kekin ilk adımını atmış bulunuyoruz. Fırına giriyor ve biz de o sırada tüm odaya yayılan o nefis kokunun tadını çıkarıyoruz. Kek kokusunun verdiği o huzur eşsiz.  Tarifin en zor anı ise fırından çıkınca dinlenmesini beklemek Bu zor adımı da atlattıktan sonra kahvenin yanına bir dilim kesiyor ve keyfi ikiye katlıyoruz. O zaman ne duruyoruz? Mutfakta buluşalım!

 

Devamını Oku

Alaca kekin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için266/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Alaca Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 1paketvanilin
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1/2çay bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Alaca Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri, şeker eriyip harcın rengi açılana dek mikserle karıştırın.
  2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyin. çırpın. Son olarak vanilin, un ve kabartma tozunu da ilave edip tüm malzemeler karışana dek çırpın.
  3. Kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız harcın yarısını kalıba dökün.
  4. Kalan harcın üzerine kakao ve su ilave edip çırpın.
  5. Kalıba kakaolu harcı da ilave edip kalıbı yukarı, aşağı, sağa ve solu doğru sallayın. 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü olarak pişirin. Kürdan kontrolü yaparak içinin piştiğine emin olun.
  6. Pişen keki oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

8

Yemek.com Kullanıcısı16 Kasım 2023 16:40
Kokusu mis👍 Bayıldım💕
Yanıtla
Yemek.com Kullanıcısı16 Kasım 2023 15:41
Görüntüsü ve tadı çok güzel!
Yanıtla
Leyla Günbay 17 Kasım 2023 09:35
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz!
_nes16 Haziran 2023 21:02
Benim standard kek tarifim oldu. Cok basit ve cok gzl tadi. Ellerinize saglik :)
Yanıtla
Yemek.com 19 Haziran 2023 09:17
Yanıtla
Afiyetler olsun!
seymen1kapsall29 Haziran 2022 07:32
Merhaba kaç cmlik kek kalıbı kullandınız
Yanıtla
Ege Şahin 29 Haziran 2022 09:06
Yanıtla
Merhabalar, bu tarif için 22-25 cm boyutlarında orta boy kek kalıbı kullanabilirsiniz.
Ferahfeza8114 Şubat 2022 00:53
İnanılmaz iyi oldu. Hemen bitti. Kocam ve çocuklar bayıldı.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?