Hamuru ağızda dağılan mis gibi bir çörek yemeyen ve yapmayan kalmasın. Haşhaşlı çörek tarifi için mutfak sizi bekler.
Ağızda Dağılan Dokusuyla:
Haşhaşlı Kremalı Çörek Tarifi
27 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Haşhaşlı Kremalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıekşi krema
- 1su bardağısu
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 15-20gramyaş maya
- 2-3su bardağıun (aldığı kadar)
Haşhaşlı Kremalı Çörek Tarifinin Püf Noktası
Ele yapılmayan bir hamur olmalı.
Haşhaşlı Kremalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur. İkiye bölüp açın.
- İçi için sıvı yağ ile karıştırın. İkiye bölünen hamura güzelce yayın.
- Rulo yapın ve kesip tepsiye dizin. Oda ısısında iki katına gelene kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın. (vaktiniz varsa bir gece önceden buzdolabında mayalandırabilirsiniz)
- İkiye bölünen hamura güzelce yayın. Rulo yapıp kes ve tepsiye dizin. (bir gece buzdolabında mayalandırdık tepside) veya oda ısısında hamur iki katına gelinceye kadar tepsi mayası yapılabilir.
- 180-200 derece de yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirmelisiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0