Adı yalancı tadı gerçek bu profiterolü, kolay bir muhallebi, kedi dili bisküvi ve çikolata sos ile yapıp kaşık kaşık yemek için haydi mutfağa...

Tadı Gerçek:
Yalancı Profiterol Tarifi
27 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvi için:
- 1paketkedi dili bisküvi
Muhallebi için:
- 4su bardağısüt
- 8yemek kaşığıtoz şeker
- 1tepeleme yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığınişasta
- 1adetyumurta sarısı
- 1paketvanilin
Çikolata sos için;
- 200gramçikolata
- 200mililitresıvı krema
- 1yemek kaşığıkakao
- 1/2çay bardağısüt
Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü, nişastayı, unu, şekeri yumurta sarısını bir tencereye alıp çırpın. Ocağa alıp çırparak pişirmeye devam edin.
- Kıvam alınca vanilin ve tereyağı ekleyip kapatın. Biraz ılınca mikser ile çırpın.
- Muhallebinizi dikdörtgen cam kaba dökün. Kedi dili bisküvilerin her birini 3’e bölün.
- Muhallebinin içine hepsini atın kaşıkla düzleyin. Bisküviler görünmeyene kadar bastırın.
- Streç filmle kabınızı kaplayın ve buzdolabına kaldırın. En az 4-5 saat bekletin. İyice soğusun, dilerseniz 1 gece daha bekletebilirsiniz.
- Servis etmeden önce sos tencerenize kremayı alın ocakta kısık ateşte ısıtın.
- Çikolatayı küçültüp ekleyin. İyice karıştırın. Sütü, kakaoyu ekleyip bir sos kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte karıştırın.
- Yanına mevsim meyvelerinden ekleyerek servis edebilirsiniz. Çilek ya da muz çok yakışıyor. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0